News

Roti Tawar

        Makanan yang berbahan utama tepung terigu dan air ini, memang menjadi makanan olahan tertua di dunia. Jadi tidak heran, jika di eropa roti menjadi salah satu makanan pokok mereka.  Menurut sejarah, manusia sudah mengkonsumsi roti sekitar 30.000 tahun yang lalu. Dan pada tgl 6 juli 1928,  Otto Rohwedder dari Amerika Serikat membuat roti tawar potong pertama menggunakan mesin ciptaanya.

                Dan kini kita  sudah mudah menjumpai roti tawar ini diberbagai supermarket dan warung-warung di sekitar kita. Roti memang tepat disajikan salah satunya untuk pengganjal rasa lapar, dan biasanya pula dihidangkan sebagai sarapan untuk mengawali aktivitas.

 

                Nah bagi kamu pecinta roti tawar, atau para ibu-ibu rumah tangga yang biasa menyiapkan sarapan atau bekal untuk keluarganya dalam menjalankan aktivitas kesehariannya. Alangkah baiknya membaca referensi dari kami, untuk menyajikan roti dengan berbagai resep yang unik nan kekinian. Agar anda dan keluarga tidak bosan menikmati roti tawar yang itu-itu saja. Sembari belajar berkreasi, agar menu keluarga bukan hanya sehat namun juga enak dan semakin lezat.

Berikut 5 resep unik dalam menyajikan roti tawar :

1. Roti Alpukat Telur Orak Arik (Avocado Toast)

       Nah, mungkin terasa asingkan ditelinga kamu. Resep ini memang unik dan kekinian, jadi tidak ada salahnya jika kamu mencobanya dirumah ya fairies. Resepnya sederhana dan praktis seperti detail berikut:

Bahan

• • Alpukat
  • telur
  • garam
  • butter
  • White Toast Skin

Cara Panyajian

• Potong-potong alpukat, kemudian hancurkan alpukat hingga menjadi sedikit lembek.
• Lalu kocok telur, tambahkan garam dan lada sesuai selera.
• Langkah selanjutnya orak arik telur diwajan hingga lembut.
• Oleskan white toast skin dengan butter. Lalu panaskan roti di teflon hingga kecoklatan.
• Setelah kecoklatan, oleskan alpukat ke roti dan tambahkan telur dadar di atasnya.
• Selamat roti alpukat telur orak arik siap disantap!

 

2. Roti Gula Merah (Brown Sugar Toast)

Resep kedua yang tidak kalah uniknya adalah roti tawar bercampur gula merah. Rasa roti tawar berpadu dengan mansinya gula merah. Penasaran? Berikut resepnya ya fairies

Bahan

• Butter
• Brown Sugar
• White Toast Skin

Cara Penyajian

• Langkah pertama, campurkan butter dan brown sugar.
• Kemudian aduk rata hingga menjadi selai.
• Langkah selanjutnay, oleskan Selai ke Roti.
• Panaskan roti diatas teflon yang sudah siap.
• Roti sudah matang bila sudah mulai kecoklatan sempurna dan bertekstur krispi.
• Roti gula merah (brown sugar toast) siap di sajikan.

 

3. Roti Sandwich Goreng (Fried Sandwich Bread)

Resep selanjutnya ada roti sandwich goreng. Penasaran dengan rasa dan cara pembuatannya? Yuuk, simak penjelasan dibawah.

Bahan

¾ 6 White toast skin

¾ 80 gr kornet sapi

¾ 2 lembar keju slice

¾ 2 butir telur, kocok lepas

¾ 1 sdm mentega untuk olesan

¾ 50 gr mentega untuk menggoreng

Cara Penyajian

• Oleskan mentega pada roti, lalu tambahkan kornet sapi.
• Tutup dengan selembar roti, kemudian olesi dengan mentega dan tambahkan kornet serta keju slice. Lalu tutup lagi dengan selembar roti.
• Celupkan roti lapis ke dalam telur yang telah dikocok.
• Panaskan wajan, lalu goreng roti hingga berwarna kecokelatan.
•  

4. Pizza Roti Tawar (Bread Pizza)

Resep keempat ini, lebih menantang dan lebih terlihat terlihat yummi tentunya. Yuk, kita intip resepnya :

Bahan

• 3 lembar White toast skin
• 2 buah tomat
• 3 sdm ayam cincang
• Keju cheddar parut
• 3 sdm wortel serut
• 1/2 btr bawang bombay cincang
• 1/2 sdt bawang putih cincang
• Garam
• Gula pasir
• Susu cair
• Margarin
• Oregano

Cara Penyajian

• Rendam tomat dalam air mendidih sebentar, angkat buang kulitnya, kemudian haluskan.
• Panaskan margarin, tumis bawang putih, kemudian bawang bombay sampai harum.
• Masukkan ayam cincang dan wortel, sampai ayam berubah warna.
• Masukkan tomat halus, aduk-aduk kemudian masukkan susu cair, keju parut, garam, gula pasir, dan oregano.
• Masak sampai agak kental, cek rasa dan matikan kompor.
• Olesi roti tawar dengan topping di atas, taburi dengan keju parut, oregano dan beri potongan tomat dan daun bawang. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang sekitar 10-15 menit dengan suhu 150° C.
• Pizza roti siap disajikan.

 

5. Roti sushi roll

Resep unik yang terakhir, roti tawar bisa dikombinasikan dengan makanan khas jepang, yaitu shusi. Caranya simple kok, kamu bisa menggunakan resep ini untuk pilihan variasi lainnya. Yuk, kita simak resepnya :

Bahan

• 3 lembar toast no skin, pipihkan
• 1 butir telur
• 1 buah tomat, iris kecil memanjang
• 6 lembar nori
• 3 sdm tuna kaleng
• 1/2 sdt saus tiram
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1 sdm minyak goreng untuk menumis
• mentega untuk olesan
• mayones secukupnya

Cara Penyajian

• Kocok lepas telur dan tambahkan minyak wijen. Kemudian goreng dadar, lalu iris-iris tipis.
• Siapkan wajan, lalu tumis tuna dengan sedikit minyak. Tambahkan saus tiram, lalu masak hingga tuna agak kering. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
• Ambil satu lembar roti yang telah dipipihkan, lalu olesi dengan mentega. Letakkan dua lembar nori di dalam roti. Tambahkan telur dadar, tuna, dan sayuran sesuai selera.
• Kemudian gulung roti dengan gulungan sushi. Kemudian potong-potong roti sesuai selera.
• Sajikan dengan saus mayones atau saus.

Nah, itu dia fairies 5 resep unik nan anti mainstream dalam menyajikan roti tawar yang bisa kamu coba ya. Untuk  roti tawarnya, kamu bisa pilih White Toast Skin & White Toast No Skin dari Maison Feerie ya.

Untuk menikmati roti kami, kamu bisa langsung mengunjungi beberapa outlet kami yang tersebar di wilayah Surabaya. Dimulai dari wilayah Surabaya timur, kamu bisa berkunjung ke Galaxy Mall 3 outlet kami berada di lantai 3. Selain Galaxy Mall,  tersedia juga di Supermarket Hokky Merr dan East Cost Center yang berada di lantai LG.  Di wilayah Surabaya selatan kamu bisa berkunjung ke Pakuwon Mall, outlet kami berada di lantai B1 atau Supermall yang ada di lantai LG. Tersedia juga di Supermarket Hokky Graha dan juga di Royal Plaza di lantai LG. Dan di wilayah barat tersedia di Supermarket Darmo Harapan. Dan yang terakhir di Surabaya pusat, outlet kami juga tersedia di Tunjungan Plaza 6, tepatnya di lantai 5.

Selain berkunjung langsung ke outlet kami, kamu juga bisa menikmati sajian kami dari rumah tanpa harus datang atau berkunjung langsung ke outletnya. Hanya dengan sentuhan jari dan klik kamu sudah bisa menikmati roti Maison Féerie di meja makanmu. Kamu bisa menikmati layanan instant delivery dengan cara order melalui Whats App serta berbagai platform lainnya seperti  Grabfood, Gofood, Shopeefood, Happyfresh dan juga tersedia di marketplace Shopee, Tokopedia, Blibli dan Bukalapak.

Bagi kamu yang mencari bakery atau toko roti di surabaya dengan rasa yang kekinian, Maison Féerie tempatnya!

 

 Tags : #maisonfeerie #tokorotisurabaya #bakerysurabaya #tokorotikekinian